請福 八重泉 於茂登 玉の露 宮の鶴 白百合 泡波 沖縄のお酒と言えば泡盛です。米が原料の蒸留酒です。そういう意味では焼酎と同じジャンルなのですが、製法が違うそうです。まず原料の米は日本のお米ではなく、タイ米です。 昔、沖縄本島の瑞泉酒造を見学し…